Phòng sạch sản xuất là hạng mục “bắt buộc” phải có trong các nhà máy sản xuất hiện nay nhằm đảm bảo quy định về sản xuất, chất lượng và độ an toàn vệ sinh thực phẩm. Đây cũng là hạng mục công trình mà KDV vừa thực hiện thi công tại Yên Mỹ, Hưng Yên.
Thông tin công trình
- Công trình: THI CÔNG PHÒNG SẠCH SẢN XUẤT BÁNH KẸO
- Vật liệu: Panel EPS
- Hạng mục thi công: Vách, trần, cửa
- Địa chỉ: Yên Mỹ, Hưng Yên
- Đơn vị thi công: Công Ty CP Thương Mại Và Đầu Tư Phát Triển KDV
Tầm quan trọng của phòng sạch trong các nhà máy sản xuất
Phòng sạch có vai trò tối quan trọng trong quá trình sản xuất thực phẩm nói chung và sản xuất bánh kẹo nói riêng với những chức năng cụ thể như sau: nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thứ nhất, Ngăn chặn ô nhiễm, loại bỏ bụi bẩn, phấn hoa, vi khuẩn, nấm mốc và các tạp chất có thể gây ảnh hưởng đến quá trình sản xuất.
Thứ hai, Việc sản phẩm đáp ứng vệ sinh an toàn thực phẩm đồng nghĩa với việc sức khỏe người tiêu dùng được bảo vệ.
Thứ ba, Đảm bảo môi trường lý tưởng nhất về sự ổn định của nhiệt độ, độ ẩm, áp suất, đảm bảo điều kiện sản xuất và bảo quản, giữ cho chất lượng sản phẩm được đồng đều.
Thứ tư, Tuân thủ các quy định trong việc xây dựng thi công cơ sở sản xuất thực phẩm của Việt Nam và quốc tế.
Thứ năm, Nâng cao hình ảnh của doanh nghiệp, tạo niềm tin cho người tiêu dùng, lợi thế cạnh tranh trên thị trường.
Vật tư sử dụng để thi công phòng sạch
Vật tư thi công phòng sạch thực phẩm (đặc biệt là sản xuất bánh kẹo) cần đáp ứng nhiều tiêu chuẩn khắt khe để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và chất lượng sản phẩm. Cụ thể, vật liệu thi công cần có những đặc điểm sau:
- Bề mặt trơn, nhẵn, khó bám bụi, không gỉ sét cùng với độ kín khít cao, không có khe hở. Nhằm hạn chế tối đa sự xâm nhập của bụi bẩn, vi khuẩn, côn trùng và các tác nhân gây hại từ bên ngoài.
- Có khả năng cách nhiệt từ bên ngoài và giữ nhiệt bên trong, nhằm ổn định ngưỡng nhiệt bên trong phòng sạch, chống thất thoát nhiệt.
- Chống thấm nước, chống ẩm tốt, ngăn ngừa sự ngưng tụ hơi nước, phát triển của nấm mốc, đảm bảo độ ẩm trong mức cho phép.
- Chống ăn mòn trước các hóa chất và không tạo tĩnh điện.
- An toàn, không giải phóng bụi bẩn, chất độc hại ra môi trường.
- Thuận tiện trong thiết kế và thi công
Thông số của tấm Panel sử dụng cho thi công phòng sạch tại Hưng Yên
- Phân loại Panel: Panel EPS vách trong
- Cấu tạo: Tôn mạ hợp kim nhôm kẽm + Xốp EPS
- Thiết kế hình dáng: Hai mặt tôn màu trắng, cán phẳng, có cùng thiết kết và độ dày.
- Khổ hiệu dụng/ Khổ sản phẩm: 1150/1170 (mm)
- Độ dày tấm: 50 (mm)
- Độ dày tôn mỗi mặt: 0.35 (mm)
- Tỷ trọng EPS: 8 (kg/m3)
Một số hình ảnh thi công phòng sạch sản xuất bánh kẹo bằng Panel tại Hưng Yên
Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Đầu Tư Phát Triển KDV – Đơn vị sản xuất, cung cấp và thi công tấm Panel Eps cách nhiệt uy tín, chất lượng và giá rẻ nhất hiện nay.
Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ với chúng tôi qua:
Hotline: 096 259 5115 – 086 594 8881
Địa chỉ văn phòng: Nhà họp dân tổ dân phố 8 (Mới), LK10-11 Đất Dịch Vụ Vạn Phúc, Hà Đông, Hà Nội.
Website: https://vatlieuxaydungkdv.com/
- Hoàn Thiện Xưởng Sản Xuất Thực Phẩm Bằng Panel Tại Thái Bình
- Làm Mới Căn Phòng Bằng Panel Lắp Đặt Vách, Trần (Chương Mỹ)
- Cơi Nới Thêm Phòng Ở Bằng Panel Eps Trên Tầng Thượng Tại Sóc Sơn
- KDV – xây dựng phòng sạch nhà máy sản xuất dược phẩm tại nam định – diện tích 3000m2
- Lắp Đặt Vách Nhà Máy Thực Phẩm Bằng Panel Eps Tại Nam Định